ハラルフード | ハラールフード

ハラールフードとは？

まず、ハラールについて。イスラムとアラビア語では

ハラール＝やって良いこと

逆は

ハラーム＝やってはいけないこと

ハラールとハラームは食べ物のことだけではなく

イスラム教的な”行い”についてです。

ここでハラールフードって？ということになりますが

イスラムで食べも良い食べ物となります。

さらに....

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ハラール認証

ハラール管理者とは

ハラール認証

ハラール認証取るのはいいんですけど一番大事なのはそのハラール認証は商売やりたい国で認定されたかどうかですね。

ハラール認証とるなら海外のハラール製品・サービス提供企業ではハラール管理者としてムスリムの雇用が義務づけられていますが、日本国内においてムスリムの人口が少ない事やビザや人件費の問題から新たに雇用する事が困難な場合があります。

しかし、ムスリムが就労しておらず、イスラムやハラールの見識が乏しい環境では、仮にハラール認証を取得したとしても、将来的に何らかのリスクを引き起こす可能性があります。

また、そのような企業が提供するハラール製品・サービスはハラールの信憑性に欠けていると思われます。

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イスラムでの屠殺の方法 | ハラールフードとは

イスラムでの屠殺の方法

• 切る個所をキブラ（礼拝する時の方向）に向ける
• 神様（アッラ）の名前言って、よく切れる刃物を使いナイフを入れます
• 屠殺する時には口峡と食道切ります（動物が可哀そうなので一発で切ります）
• 口峡と食道を切ったら動物が不整脈になるかのですごい圧力で血が出るので、この二つ切った後は首を切り落とす前に少し放置します。

気をつけるべき事：

1. 屠殺者の宗教です。

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ハラルマーク 日本 | ハラルフード

ハラルマーク　日本

ハラルフードって何？

動物を屠殺する事？

『ハラルフード』⇒『ハラールフード』が正しい言い方です。

最近、日本ではハラールフードが流行っています。

なぜなのか？

それは日本の企業がイスラム教のお客さんに日本に来て欲しいからです。

またハラールマーク取得の為に何百万円もハラールマーク認定企業へお金を払い

ドバイやカタールなどの裕福なイスラム国と取引したい日本の企業も多いようです。

しかし、ハラールマーク.....

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